Convenzione Ristorante Blu Marino

Convenzione Ristorante Blu Marino

Menù Degustazione:

35€

Prosecco di benvenuto

Antipasti

Salmone servito con burro e tartine,

insalatina di mare, crudo di ostriche e

scampetti, polpo condito con olio

extravergine e limone, pesce spada

marinato in aceto di mele, moscardini fritti,

filetti di cernia pastellati, rucola con gamberi,

fagioli, mais, sauté di cozze.

Primi

Due assagini

Risotto alla crema di scampi

Linguine allo scoglio

Spaghetti alle vongole veraci

Ravioli ripieni di cernia, con salmone e tartufo

Gnocchi con gamberi, rucola e Pachino.

Secondi

Pesce alla griglia (orata o spigola)

Scampi e mazzancolle alla griglia

Frittura di calamari e gamberi

Contorno Pinzimonio

Dessert della casa

Frutta mista di stagione

Incluso vino della casa e acqua di Nepi


30€

Prosecco di benvenuto

Antipasti

Salmone servito con burro e tartine,

insalatina di mare, polpo condito con olio

extravergine e limone, pesce spada

marinato in aceto di mele, moscardini fritti,

filetti di cernia pastellati, rucola con

gamberi, fagioli, mais, sauté di cozze.

Primi

Due assagini

Risotto alla crema di scampi

Linguine allo scoglio

Spaghetti alle vongole veraci

Ravioli ripieni di cernia, con salmone e

tartufo

Gnocchi con gamberi, rucola e Pachino.

Secondi

Pesce alla griglia (orata o spigola)

Frittura di calamari e gamberi

Contorno Pinzimonio

Dessert della casa

Frutta mista di stagione

Incluso vino della casa e acqua di Nepi

 

Convenzione Siulp Blu - Marino

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